Наша программа профпереподготовки и повышения квалификации по технологии производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий дистанционно разработана с учетом современных требований и включает в себя следующие основные предметы:
- Технология изготовления хлеба, хлебобулочных изделий.
- Технология производства кондитерских изделий.
- Технология производства макаронных изделий.
- Технологические процессы производства хлеба, кондитерских изделий и макарон.
- Сырье и материалы для производства продуктов питания.
- Микробиология пищевой продукции.
- Использование хлебопекарных технологий и организация производственных процессов
Вы можете самостоятельно выбрать виды программ и предметы в процессе профессиональной переподготовки онлайн.